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蜂蜜柚子
用料
蜂蜜柚子的做法步骤
柚子冲洗后加适量盐擦洗柚子皮上的污垢；
用刨子刀轻轻削一层柚子薄皮；
柚子皮具有化痰、消食、治咳嗽的功效，一定要留着！
剥柚子肉耐心的工作；
剥好的柚子肉一层柚子肉肉一层黄冰糖；
第二层接着加柚子肉肉；
再次覆盖黄冰糖，盖上砂锅盖让它腌制两天；
柚子皮切丝；
用黄冰糖腌制几个小时；
柚子皮得烧煮腌制三次才能去了苦味；
第二次煮柚子皮；
沥干黄色的柚子皮水，清洗一下；
再来用冰糖腌制，腌制着第二天再煮它；
第二天打开砂锅看到柚子肉能渗出很多柚子的原汁，可以开始熬制，大火🔥煮开用木勺不停搅拌以防粘锅底；
煮开后把柚子肉捞出，柚子不宜煮太久，会把柚子肉煮了太过烂就影响了泡茶喝的口感；
接着把沥出的原汁倒入沙锅中继续熬制成黏稠状；
小火慢熬，得有耐心；
柚子原汁浆小火慢熬更加浓稠；
再把柚子肉倒入黏稠的原汁中，用木勺拌匀；
小火慢熬到更加黏稠，让原汁浆和柚子肉混合在一起；
金黄色的柚子蜜很美吧！
黄冰糖做出来的柚子蜜就是漂亮极了；
诱人啊！
加入蜂蜜混合拌匀；
做好来一杯，美极了！
果肉一粒一粒在蜂蜜水中飘动着，来一口甜滋滋，带着果肉的柚子蜜好喝！
蜂蜜柚子的小贴士
🌟注：蜂蜜柚子茶的饮用禁忌也是非常多，具体来说主要有以下几个方面。其一是糖尿病患者绝对不能饮用蜂蜜柚子茶，因为蜂蜜柚子茶中的含糖量是非常高的。其二是切勿过量饮用，长期过量饮用对健康是极为不利的。其三是不能空腹饮用，空腹饮用容易因胃酸过多而导致胃肠疾病。其四是体寒脾虚者要严格控制饮用量，更不能空腹饮用。
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