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宝宝零食系列～花生小酥饼
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作者：
糖贞糖宝宝辅食
用料
宝宝零食系列～花生小酥饼的做法步骤
步骤 1
准备好原材料
步骤 2
提前把花生放进烤箱180度烤10分钟，如果没有烤箱可以用锅炒，不用放油。
步骤 3
烤熟的花生可以用料理机打5秒钟，不用打太碎，以保留花生的口感，如果没有料理机可以像我一样，把花生放在保鲜袋用擀面把花生擀碎。
步骤 4
将软化好的黄油加入糖粉加入蛋黄，用打蛋器打发至体积蓬松即可，
步骤 5
低粉过筛，加入打好的黄油中拌匀即可
步骤 6
加入之前准备好的花生碎
步骤 7
带上手套捏成面团。
步骤 8
把面团揉成一个个的小圆球，也可以称一个大小5.6克左右，如果你想做大一点也可以捏大个一些，捏好之后放在烤盘上，用手稍微压扁，同时将小圆球上刷上一层蛋黄
步骤 9
放进提前预热的的烤箱，上下火165度，25分钟左右。每台烤箱的温度都不一样的，我给的温度和时间仅供参考，自己还是要多注意观察。
步骤 10
这就做好了，美味可口的花生小酥
宝宝零食系列～花生小酥饼的小贴士
1. 花生烤熟后记得把皮剥了 2. 联系大家一定要用糖粉，因为它比白砂糖更细腻，这种做出来的口感更好，也容易打发
菜谱创建时间：2018-11-23 11:12:08
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