拍黄瓜

黄瓜削皮洗净，拍碎，放入碗里，加点盐搅拌一下。

香菜、小辣椒、蒜洗净，香菜切小段、小辣椒切小粒、蒜切末。

黄瓜里的汁倒掉，加入香菜、小辣椒、味事达、醋、蒜末、老干妈、香油，搅拌均匀，就可以了。