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海底椰无花果雪梨汤的做法

海底椰无花果雪梨汤

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作者: 糊菜小能手
糊菜小能手

用料

海底椰无花果雪梨汤的做法步骤

步骤 1

1.猪脊骨洗净,放入滚水中煮片刻,拿出来清水冲洗干净 2.海底椰、无花果、南北杏,全部用清水洗净,备用 3.雪梨洗净,去芯留皮,切大块 4.汤锅放入清水2500ml,待水滚后放入猪脊骨大火煮开后,转为中火煮半小时,再将剩余的材料放入,以大火煮开,转为小火(汤一定要保持在微滚的状态),再煮1个半小时,放盐调味即可[1]

步骤 2

可加川贝,止咳平喘

海底椰无花果雪梨汤的小贴士

无花果熟时软烂,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、矿物质外,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。

菜谱创建时间:2018-11-24 10:40:37
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