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希腊可球
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作者：
铭记-19
用料
希腊可球的做法步骤
步骤 1
准备好材料，面粉过筛
步骤 2
黄油软化后，加入糖粉和盐
步骤 3
用打蛋器打到颜色变白，体积膨胀。
步骤 4
分两次加入蛋液，搅拌均匀
步骤 5
加入低筋面粉
步骤 6
用橡皮刮刀轻轻翻搅
步骤 7
用两个铁勺来回倒反，成为圆形，不要试图用手揉，不然会粘在手上。
步骤 8
铺一张硅油纸，不然会粘在烤盘上。在用沾了水的筷子扎一个孔，不要太深每扎完一个小球都要把筷子擦干净再沾水
步骤 9
最后挤上果酱，不要太多。放进预热好的烤箱 170℃烤15分钟左右，烤到表面微金黄色即可。
步骤 10
完成以后效果🤗🤗
希腊可球的小贴士
1.筷子一定要沾水 2.果酱不要弄太多，会溢出来。
菜谱创建时间：2018-11-24 13:24:11
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