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羊油饼
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作者：
小两口美食谱
用料
羊油饼的做法步骤
步骤 1
面要活得柔软些，这样做出来的饼也会软软的
步骤 2
配料，里面的姜放了一块，葱又增加了一段，辣椒羊油是我做羊肉汤时剩下的，方法见羊肉汤的方子里，也可以买块羊油，把大的红干辣椒放水里煮了剁一起。
步骤 3
葱姜切末
步骤 4
羊油从冰柜里拿出来切碎和，葱末、姜末、孜然粉、盐一起混合均匀
步骤 5
面团分成一个个手心大的剂子
步骤 6
压扁
步骤 7
放入羊油
步骤 8
包严实
步骤 9
擀成薄饼
步骤 10
电饼铛中火三分钟就差不多了
步骤 11
切块食用
步骤 12
剩下的面，可以擀成普通烙饼
步骤 13
普通烙饼
羊油饼的小贴士
1. 盐放多放少都不好吃，可以先适量放，做一个尝尝咸度，不咸再加盐继续制作。 2.以为里面就是羊油，加热会渗出，所以电饼铛里可以不再放油。
菜谱创建时间：2018-11-24 13:58:46
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