1. 番茄、洋葱切丁;胡萝卜 土豆 切滚刀;刀豆 抽筋 一切二;香菇一切四;油豆腐一切二;西兰花撕开洗干净 焯水后 放冷 2. 热锅加油倒入番茄 洋葱 胡萝卜 刀豆香菇炒香 3. 加入油豆腐 4. 加水略少于材料 水开 炖10分钟 5. 加入咖喱半份 200ml椰浆 加入西兰花 6. 搅拌 至浓稠 搞定收工
我喜欢拌好米饭再加一点醋来吃 更吊鲜