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葱烧海参花胶
1812人浏览 41人收藏 0人做过
作者：
映雪儿88
用料
葱烧海参花胶的做法步骤
步骤 1
海参花胶煮完鸡汤捞出。 海参泡发：需一泡三煮三发。 先冼净放净水，放冰箱泡一晚！ 取出换水直接煮开后再煮10一20分钟，看海参大小定！ 等水冷后继续放冰箱！早晚换水 第三天海参变软可清肚！然后又再煮再泡！重复以上步骤一般需5一7天就可发大！
步骤 2
花胶捞出
步骤 3
小火爆香葱油。煸至焦黄取出，留油。
步骤 4
接着下蚝油1汤匙，生抽1汤匙，糖1茶匙，鸡粉1茶匙，料酒1瓶盖，胡椒粉适量加入小碗水煮开。
步骤 5
倒入海参和花胶焖煮一下。
步骤 6
最后加入淀粉水收汁！
菜谱创建时间：2018-11-25 03:54:10
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