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美善品·辣子藕丁(重口味版)的做法

美善品·辣子藕丁(重口味版)

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开心厨房日记
重口味的辣子藕丁,调料丰富,很适合重庆人的口味,下酒菜首选。简单粗暴的做法,也符合重庆人耿直的性格。 相比麻辣牛肉,这个用时更短,藕也是很容易买到的食材,想吃随时做。

用料

美善品·辣子藕丁(重口味版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

100克油倒入主锅。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入20克青花椒(怕麻味的可以减半)。 设置5分钟/120度/速度1,爆香。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入剩下的所有食材,设置10分钟/V档/反转小勺。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就这样简单,中途不用看管,音乐响起就好了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热吃,冷吃下酒,都很爽,停不下来的节奏。

美善品·辣子藕丁(重口味版)的小贴士

这是重口味版本,调料相对较多,五香粉不是必需,加了后有一点卤味更香。藕丁的重量也不是固定的,如果觉得味重,下次做的时候可以适量增加藕丁。花椒是按重庆人的口味加的,不喜欢麻味的减半试试。

菜谱创建时间:2018-11-25 10:26:19
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