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椒盐豆腐鱼
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作者:
菜包妈咪
用料
椒盐
随意
鸡蛋
分离
鱼
1斤
姜片
几片
料酒
少许
盐
适量
面粉和玉米淀粉
适量
椒盐豆腐鱼的做法步骤
步骤 1
鱼洗净切块,抓上蛋清,盐巴,料酒,姜片腌10分钟
步骤 2
蛋黄+面粉+玉米淀粉+水,少量盐混合成糊状
步骤 3
起锅,烧油,放豆腐鱼进去炸,炸好捞起回炸
步骤 4
撒上椒盐,葱花点缀
菜谱创建时间:2018-11-26 00:20:57
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