营养美味的抱蛋煎饺

1⃣️ 鸡蛋加适量盐打散备用； 2⃣️ 不粘锅刷油，将饺子逐个码好，煎2分钟； 3⃣️ 倒入没过饺子一半的清水，盖上锅盖，中小火至水干； 4⃣️ 倒入打好的蛋液，转动锅使蛋液均匀分布； 5⃣️ 小火煎使蛋液慢慢凝固，蛋液即将全部凝固时撒入切好的小葱末和黑芝麻； 6⃣️ 蛋液全部凝固后，出锅，开吃。