海鲜味道的韭菜炒蘑菇

蘑菇手撕成条，锅里加水，开锅后倒入蘑菇焯水一分钟，捞出，过凉水，抓干净水装盘备好

蒜末切好

韭菜我用了15根，洗净切好备用

热锅凉油加蒜末炒香，倒入蘑菇

蘑菇已经开水煮过，所以很好熟，入锅后大概炒两分钟左右

接着放入切好的韭菜，翻炒一下。接着放入适量味极鲜，适量蒸鱼豉油提鲜，再根据口味选择性加盐哦⊙∀⊙！最后撒点蒜末翻炒一下，关火

装盘，闻着好香啊！韭菜能使蘑菇增香更加入味，看着就有食欲。