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不上火的素馅烧饼
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作者：
云芳小厨
用料
不上火的素馅烧饼的做法步骤
步骤 1
酵母用温水化开激活，面包桶内放入面粉和糖，再到入酵母水，机器自动和面，发酵好的面如图所示
步骤 2
等待发面的时候来做馅料，萝卜切丝抓去多余水分，放入盐，生抽，辣鸡面，麻油搅拌均匀即可
步骤 3
像包包子一样包起来，压扁，皮打概取70G 不要杆得太薄了，要不然会漏馅的
步骤 4
包好的是这样子
步骤 5
不粘锅放入少量的油，加水沫过一半饼，盖上盖子大火煎至水干
步骤 6
不要打开盖子，闷几分钟，这样做出来的饼不会硬邦邦的而是松软的
步骤 7
再开小火煎至两面金黄色
步骤 8
小心点咬一口可是会爆汁的
菜谱创建时间：2018-11-26 13:49:59