美味多汁的牛筋大肉包

肉馅，葱姜末剁好。

牛蹄筋我买的是别家卤好的，切半碗备用。

加上述材料调好肉馅。

发面分好剂子压扁备用。

取一份剂子包包子，二次发酵二十分钟再蒸。

刷一层油，放好包子等待发酵。

开锅后十五分钟关火🔥，等一二分钟即可开锅。

又一锅

满满的肉馅和牛筋。