大鸡腿剔骨,用刀把肉厚的地方划几下
用酱油,味淋(或者料酒)腌制鸡腿肉,腌制一晚或者腌制半小时以上,否则不入味
准备切配菜,蔬菜切宽丝,口蘑切片
准备锡纸,在锡纸上铺上鸡腿肉,把蔬菜铺在上面,最后撒上马苏里拉奶酪
把鸡腿卷起来
入烤箱,185度烤15分钟,取出鸡肉卷,刷上剩余的酱油和蜂蜜,蜂蜜多涂一些
包好锡纸,放入烤箱继续加热25分钟,完成。