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酒酿鸡翅、猪㬹
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作者：
唯唯R
用料
酒酿鸡翅、猪㬹的做法步骤
步骤 1
我是准备做鸡翅、猪㬹两种，所以一起放入锅里煮开，洗净泡沫之后待用。
步骤 2
锅里放一点点油，不用太多，因为煎的时候，肉本身会有点油出来。
步骤 3
煎至两面金黄色即可。
步骤 4
加点沸水盖过肉，加入生抽、姜片，煮至差不多干水。
步骤 5
用筛将甜酒隔离，剩下酒水待用
步骤 6
这时候差不多收干水，就可以将酒酿倒入，继续炆，我没有看时间，反正煮东西时，最好不要走开，时刻关注着火候😁
步骤 7
汁浓稠即可上碟！
步骤 8
可以品尝💁♀️香酥美味的猪㬹和鸡翅了，非常好吃，有种吃叉烧的味道😋👍👍👍
酒酿鸡翅、猪㬹的小贴士
各种材料的份量真是没有秤过，当时是即兴想到就马上动手做了，凭经验吧！
菜谱创建时间：2018-11-26 21:56:32
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