黄油饼干-小猪佩琦的一家

1- 黄油软化，打发至羽毛状 2- 加入砂糖、盐，搅拌均匀 3- 加入打散的鸡蛋，搅拌均匀

筛入低筋面粉。

搅拌成无干粉，无颗粒。

揉成面团，放入冰箱，冷藏松弛1小时。

冰箱取出面团回温，擀成自己喜欢的厚度，饼干模具压出花纹即可。 烤箱提前10分钟180度预热。

饼干放入烤盘，180度，烘烤12分钟出炉。