购买燕窝时要注意不要买那种特别白的,原色最好。干燥一些的比较好保存。
将燕窝和红枣提前4到6小时泡水
泡好的燕窝撕成一条条的,红枣洗干净
将燕窝和红枣放在炖盅里,加入没过燕窝2厘米左右的纯净水
锅中加水烧开,放入炖盅,转最小火炖30分钟即可
如果需要加冰糖,那么就在炖制25分钟时加入适量冰糖,再继续炖5分钟。
润肤养颜佳品
小朋友,孕妇都可以喝哦。减少感冒,增加免疫力。好处多多。
也可以用隔水电炖锅来做,那样更方便,我一般晚上预约好,明早就能吃了。