鸡翅洗掉血水,两面用刀轻切一下(帮助入味儿),将上述调料与鸡翅混合,装密封碗放冷藏一晚上,让鸡翅入味。
拷盘放锡纸,刷上油,摆上腌制好的鸡翅。 烤箱200度(我用的是只能放一层的小烤箱)预热十分钟,然后把鸡翅放入烤箱中烤20分钟,拿出翻面再烤10-15分钟,就可以了(鸡翅根如果肉厚需要多烤一会)。喜欢吃干一些的可以增加烤的时间。
完成。