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小美之星空欧包
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作者：
俩宝妈的小厨房
用料
小美之星空欧包的做法步骤
步骤 1
准备食材如图
步骤 2
加入水，糖分，酵母和碟豆花粉，启动3分钟/37℃/速度1激活酵母
步骤 3
放入面粉和盐，开启2分钟/揉面模式后，加入黄油再揉面五分钟，出来膜的效果
步骤 4
拿出面团，把果干揉进去，进行第一次醒发（这是醒发好了我上手了忘了拍张照）
步骤 5
进行二发至两倍大，撒面粉用割刀割出漂亮花纹，烤箱预热180℃，放入烤箱中下层，烤30分钟左右，出炉啦晾凉切片
步骤 6
看着还不错😊
步骤 7
心急没有彻底凉下来就切了一片，嗯😊好看又好吃！致敬大师梵高🤗
步骤 8
喜欢美食的朋友可以扫我微信，一起交流～
小美之星空欧包的小贴士
tb能买到碟豆花和碟豆花粉，我直接买的粉，如果是买的碟豆花还需要取15克左右用开水泡，然后取汁液用～揉面模式可以再加个一两分钟，可能出膜效果会更好，果干可以随意添加，葡萄干，开心果等，欧包外皮酥脆，内心很柔软，而且添加东西比较少，热量不高，吃起来没有负担😋
菜谱创建时间：2018-11-28 16:03:02
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