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提拉米苏
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作者：
普普爱美食
用料
提拉米苏的做法步骤
步骤 1
黄油，糖，蜂蜜放入无水无油的盆中，隔水融化，放凉加入小苏打搅拌均匀，加入2个鸡蛋搅拌均匀，筛入低筋面粉揉成面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时后分成9份
步骤 2
铺上油脂或油布，烤箱预热5分钟，取一面团擀成薄饼状（我用家里8寸的圆盘子）用牙签画出形状，放入烤箱150度3-5分钟左右（饼皮边缘稍微上色就可以）取出凉凉就可以了
步骤 3
尽量擀薄点
步骤 4
边角料擀成碎
步骤 5
取一冰皮，抹上奶油，撒上一层擀好的饼碎，9张饼皮做好后，最上面和四周都抹上奶油，撒上饼碎
步骤 6
保鲜膜包好放入冰箱冷藏过夜，口感具佳，赶快试试吧
步骤 7
吉利丁片泡软，黄油融化后加入吉利丁片充分融化，加入少量奶油打发至顺滑，再倒入剩余的奶油中，加入白糖打发至奶油不低落就可以了
提拉米苏的小贴士
大家想做什么，可以留言，只要我会的，一定分享
菜谱创建时间：2018-11-28 22:57:17
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