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简单豆花
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作者：
半糖主义-2
用料
简单豆花的做法步骤
步骤 1
内脂豆腐从盒子里倒出，上锅蒸五分钟，拿出倒掉多余水份备用 我这是用煮蛋器蒸的，一整块放不下，所以一切为二😅
步骤 2
豆干切碎，榨菜切碎，紫菜洗净，用剪刀剪一下，虾皮洗净，香菜洗干净，切成末，
步骤 3
调一小碗淀粉备用，所有材料来个大合影😂😂
步骤 4
锅放水烧开，用勺子一勺勺放入蒸好的豆腐，煮开加入豆干碎，榨菜碎，虾皮，紫菜，煮开，下水淀粉勾芡，然后放盐调味
步骤 5
最后关火，滴入少许芝麻油，放一丢丢鸡精，放入香菜末就可以开吃了
简单豆花的小贴士
1，豆腐蒸一下，可以去除豆的苦涩味和豆腥味，还能让豆腐成型，放在锅里没有这么多泡沫，如果不介意，可以省略这一步 2，虾皮我用的淡水的，如果用咸虾皮最好泡去咸味，清洗干净
菜谱创建时间：2018-11-29 07:12:35
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