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蔓越莓司康的做法

蔓越莓司康

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作者: Kitty_碧爱家
Kitty_碧爱家
简单好吃

用料

蔓越莓司康的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋粉100克加泡打粉4克加盐1.25克混合后过筛

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入细砂糖15克和软化的25克黄油,用手搓成玉米粉状态

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入全蛋液15ml牛奶45ml,揉成面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蔓越莓干轻揉30秒。用擀面杖擀成1.5cm厚的面片,用直径4.5cm的圆形切模切出圆面片(当然我没有圆形切模,就拿小美的量杯盖,我感觉擀的太薄了……)上面刷一层蛋液(蛋液不要太多)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热,200度烤15分钟左右(我的蛋液太多了……)

蔓越莓司康的小贴士

这是我自己记录的,想做的人自己调整大小,尽量大小一致,面片厚一点不要太薄哦……

菜谱创建时间:2018-11-29 07:54:36
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