汉堡包

材料A混合，搅拌成团

加入材料B，搅拌成可以拉出手套膜的面团

手套膜如图所示

分成60g的面团

搓圆，表面蘸白芝麻，均匀的摆在烤盘上

放入醒发箱，醒发至原来体积的两倍大

放入烤箱，上火200下火160度，先烤10分钟再掉头烤5分钟，每家烤箱的温度不一样，请根据自己烤箱的脾气而定

冷却后从中间切开，备用

所有材料大集合

肉泥清洗干净，倒入料酒，生抽，耗油，葱，姜，蒜，搅拌均匀，同一方向搅上劲

平均分成三个肉饼，大概50g左右，稍微压扁，放入电饼铛中，先煎至一面金黄定型，再翻一面煎至金黄

两面都要煎至金黄哦，不能不熟哦！

放黄油融化后，放入鸡蛋和火腿片，也可以用色拉油煎，但是我比较喜欢用黄油，奶香味重一些

汉堡胚上抹一层番茄酱，放一块煎好的肉饼

在放一片芝士片，抹沙拉酱

放一块煎好的鸡蛋，抹沙拉酱

放生菜叶＋火腿片，抹沙拉酱

放番茄片，抹沙拉酱

最后放汉堡胚，是不是很简单，大家动手做一下吧！

美味的汉堡包就做好啦！

成品图，我一共做了三种口味，番茄酱＋丘比香甜沙拉酱，蓝莓酱，草莓酱

咬一口，非常非常好吃哦

也可以放蓝莓酱，我老公爱吃蓝莓酱

搭配一杯热牛奶，一款简单又营养的早餐，大家都试试吧！记得给我交作业哦！