1⃣️ 干香菇用水泡发、切段; 2⃣️ 小香葱切末; 3⃣️ 蒜压成蒜泥,放入香菇中; 4⃣️ 香菇调入生抽、盐,腌制10分钟; 5⃣️ 锅中倒入橄榄油烧热,倒入腌制好的香菇,翻炒至熟; 6⃣️ 香菇出锅撒入小葱末、白芝麻,出锅。
Tips:鲜香菇也可以,但是干香菇味道更浓郁,做出来更美味。