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爆浆肉松面包
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作者：
Jessica夏凡重庆美善品主任
用料
爆浆肉松面包的做法步骤
步骤 1
把除了黄油，肉松，美乃滋以外的所有材料放入小美4分钟揉面模式。
步骤 2
然后加入黄油2分钟揉面模式
步骤 3
揉好的面团放入大碗，盖上保鲜膜，发酵1小时至两倍大。可以在烤箱里面发酵，加一碗开水更快一些。
步骤 4
发酵好的面团就开始揉，排气，把气泡揉爆炸，擀成如图一样的圆形薄片，醒十分钟。
步骤 5
切成如图一样的小块
步骤 6
先铺一层面块，再挤一圈儿美乃滋，撒一层肉松。
步骤 7
继续铺一层
步骤 8
继续铺一层
步骤 9
一共铺三层
步骤 10
完美三层
步骤 11
二次发酵45分钟，整个模具占满
步骤 12
预热烤箱上下火180度5分钟，然后放入面包，烤30分钟。最开始5分钟烤完盖上锡箔纸，不要把肉松烤糊😂
步骤 13
烤出来了，好完美😂
步骤 14
冷却脱模
步骤 15
好吃😋得停不下来😂
爆浆肉松面包的小贴士
1.肉松小美做。 2.美乃滋小美做。 3.发酵完全。
菜谱创建时间：2018-11-30 15:59:50
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