美善品 蛋饺

洗净切块冷冻的肉2至3个turbo 健打碎。

加入黄酒，盐，六月鲜2至3小勺清水，1分钟反转速度2调匀。 岀锅备用。洗净主锅。

4个鸡蛋，1/2勺淀粉加1勺清水调匀，1小勺食用油，一同放入主锅。30秒速度3调匀。

妙厨小锅模具放入少许油，中火烧热。

调低火，每个模具中放入1勺蛋液，稍凝固后，放入馅。

趁未凝固前，将蛋饺一端掀起，对折，用筷子贴着肉馅形状轻压四周。

取岀放在干净的容器内，可以冷冻保存。 蒸食:放入切段的白菜或娃娃菜，铺上蛋饺，洒点盐，也可放几片咸肉。隔水蒸15至20分钟既可食用。 火锅:食用方法省略。

专业的事交给专业的人。