我觉得这种奇福饼干,带一点咸味的最适合,国外叫rit只,某宝有卖
综合坚果,燕麦片和蔓越莓干放烤盘里,烤箱设定150度,把材料加热保持温度,10分钟左右,当心不要烤焦了
准备好棉花糖和奶粉(任何牌子都可以)
黄油放主锅里,设定3分钟/100/速度1
完全融化的黄油
加入棉花糖和奶粉,再设定8分钟/110度/速度2-3
让棉花糖完全融化(这个步骤其实可以黄油和棉花糖一起放主锅,直接设定10分钟/varoma/速度3煮到棉花糖完全融化)
然后趁热,把温热的坚果倒在饼干上,加入融化的棉花糖,尽快搅拌,饼干碎了也没关系
大致混合以后倒在烤盘上,这时候已经不太粘手,如果有混合不匀的地方可以用折叠的方式再混合一下,然后把饼干压紧,压平,等完全冷却后,就可以根据自己喜好的大小切块
切好的雪花酥,可以在表面再撒一点奶粉,我没撒,我喜欢吃单纯的
里面有很多燕麦,坚果,干果,还蛮健康的吧😁