所用材料切丁备用。
蒸熟的大米饭备好
锅中放适量油,油烧热后放入打散的鸡蛋,鸡蛋炒熟后接着放入切好的黄瓜丁和火腿丁翻炒。
炒到黄瓜断生后直接放入蒸熟的米饭翻炒均匀,出锅前放入适量盐。
光看颜色就很有食欲啦。
如果是剩下的大米饭,最好加热后在使用,因为这样吵起来更快,看自己情况。锅最好用不粘锅,这样炒的时候不会粘的到处都是,还不好刷锅!用不粘锅就不会出现这种情况,会很干净。