舔盘都要舔三遍的糖醋排骨

在所有工作开始之前，先调制一碗糖醋汁，磨刀不误砍柴工，待会儿呈现美食就是分分钟的事。 准备半碗水，将食材2 中的佐料依次加入调匀，注意，番茄沙司不可省略，糖醋比例可根据自己的口味进行调节。

凉水下锅，加若干姜片，焯出血污。

滤干净血沫后捞出备用。

炒锅坐油，加几片生姜，倒入排骨，翻炒至微微焦黄。

加水没过排骨，大火烧开后转小火闷煮。

煮到适合的软烂程度，转大火收汁。

加入事先调制好的糖醋汁，快速翻炒均匀。

撒上葱花及白芝麻，出锅。

舔盘嗦手指啊有没有！😄