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土豆丝鸡蛋饼的做法

土豆丝鸡蛋饼

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作者: 猫蓉蓉
猫蓉蓉

用料

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆洗净去皮擦丝。(不用再用凉水冲了。因为不需要再加面粉,所以要保留土豆中的淀粉。) 洋葱切丁, 鸡蛋打散,加洋葱丁、盐、黑胡椒,搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅里烧热,放少量油 放土豆丝,均匀铺满锅底

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再均匀倒入鸡蛋液 小火煎至底面凝固(判断方法:轻晃锅,整个饼已经脱离锅底)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面再煎一会儿。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

菜谱创建时间:2018-12-02 08:30:01
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