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花雕醉熟蟹
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作者:
爱折腾的水瓶
用料
花椒
20粒
白酒
1勺
香叶
5片
盐
5克
八角
4个
姜
一小个
桂皮
1块
陈皮
一片
冰糖
320克
六月鲜
450克
螃蟹
7只
花雕
500ml
话梅
3个
花雕醉熟蟹的做法步骤
步骤 1
螃蟹洗净,上锅蒸18分钟…
步骤 2
除了花雕和白酒,其余材料放入锅中,小火煮沸,冰糖煮化,然后加入花雕和白酒,放凉…
步骤 3
螃蟹放凉放入酱料中,冷藏24小时以上…
花雕醉熟蟹的小贴士
白酒可要可不要…
菜谱创建时间:2018-12-02 16:13:06
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