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炼乳蜜红豆
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作者：
小师妹三枣儿
用料
炼乳蜜红豆的做法步骤
步骤 1
红豆泡发5小时，冷水入锅，大火烧开，再大火煮20分钟，至豆子炸开，改小火
步骤 2
烧至剩余部分水分，记住不要烧干了
步骤 3
放入糖
步骤 4
放入一勺炼乳，慢慢翻拌均匀，别把豆子搅拌成豆沙了，保证一定的完整性
步骤 5
拌好就是上面状态，这时豆子还热着，盖锅盖防止豆子表面变干，让豆子趁热吸收剩余水分
步骤 6
吸收好的蜜豆
步骤 7
成品
炼乳蜜红豆的小贴士
熬红豆的最后记得留部分水份，要融化糖和炼乳，热豆子本身还要吸收
菜谱创建时间：2018-12-02 18:50:07
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