用料
将千层酥皮面团切一段,长约9-10厘米
展开
表面刷蛋液
撒上白砂糖
撒上花生碎
用擀面杖略擀,将花生和砂糖压实
翻面,刷蛋液,依次撒白糖,花生
也用擀面杖压实
切成宽约1-1.2厘米的条形
扭成麻花状
摆入烤盘
放入烤箱,中层,上下火200度,烤约15分钟左右
表面金黄,出炉
酥条大小可根据自己喜好酌情调整。 烘烤时间与火力需根据自家烤箱实际情况酌情调整。 烤好的酥条需密封保存,以防受潮回软