【酥香味美】的核桃酥

准备食材

核桃仁碾碎或者

容器中加入鸡蛋、白糖、核桃仁、核桃油、过滤低筋面粉、泡打粉

用刮刀活成面团

取大小均匀的小剂子，团与手掌心，搓成球状。

烤盘上铺上油纸，两指按压面团中心，呈边缘稍有裂开小饼即可。

刷上一层蛋液

撒上白芝麻

烤箱180度预热10分钟，放入烤箱烤20分钟，观察核桃酥变色情况。