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藜麦红糖干果面包的做法

藜麦红糖干果面包

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作者: 晶莹的水晶
晶莹的水晶

用料

藜麦红糖干果面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团所有材料混合揉至出膜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团放到温暖的地方发酵到两倍大。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵好的面团反复揉一揉让它排气,然后分成四份,松弛15到20分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将每份面团擀开成圆片,上面铺上喜欢的各种馅料,然后从一头卷起成长条形,整理好形状。(馅料可以是各种干果、葡萄干、蔓越莓或者各种果酱等等,只要喜欢都可以)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘垫烤纸,将做好的面包坯放入摆好。入烤箱进行二次发酵,40度,30到40分钟。发酵时在烤箱里面放一大盘开水增加湿度。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成二次发酵后,在面包上割口,刷蜂蜜水,最后在表面筛一点低筋面粉做装饰。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下温度175度,烤40到50分钟。(请根据自己烤箱特点适当调节温度和时间。)

菜谱创建时间:2018-12-04 16:00:39
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