用APP打开
炸薯条的做法

炸薯条

2587人浏览 78人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 香水厨娘
香水厨娘
马铃薯亦称土豆、山药蛋、洋芋等,是一种薯类食物,可作主食和素菜,亦可制作淀粉及做酒精的原料。每100克可食部中含水分80克,蛋白质2克,碳水化合物16克,还富含其他的维生素和矿物质。马铃薯中的蛋白酶抑制物,可以增加缩胆囊素CCK的释放,在减少食物吸收方面有一定的作用。组织蛋白酶D抑制剂,外用可以使蛋白水解活性恢复正常,胶原物质合成加快。其中含有大量的黏体蛋白,可保持动脉血管的弹性,防止动脉粥样硬化的过早发生。马铃薯中含的维生素C和B族还有抗氧化、抗衰老的作用。马铃薯性甘平,归胃、大肠经。发芽的马铃薯因含有大量的龙葵碱,食用可以导致中毒。

用料

炸薯条的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮,将土豆切成厚的片,再切成条

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入适量的水,放入1小勺盐,浇开放入土豆条,煮3分钟捞出。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将土豆条上沾上淀粉,放入油锅内中火炸至金黄捞出,土豆条再放入油锅里炸一下捞出。装盘

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金黄,酥脆,配上番茄酱,很香哦

炸薯条的小贴士

炸薯条是早餐和下午茶很好做选择哦。

菜谱创建时间:2018-12-04 17:01:57
打开App收藏