糖饼

技巧：白糖和面粉搅拌到一起，少量多次加面粉，面粉全部被均匀的裹到白糖上面，没有多余的面粉即可。用发好的面包住白糖，像包包子那样大的面剂子、像包子馅那么多的白糖。封好口，免得漏糖。拍扁、烙熟。做好的糖饼。糖浆能流动，还不至于流的到处是。