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【米小料理】【盒马特约】金柚鲜虾沙拉
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作者：
厨娘米小
用料
【米小料理】【盒马特约】金柚鲜虾沙拉的做法步骤
步骤 1
生菜洗净，浸泡冰水；柚子剥肉；圣女果切4瓣；
步骤 2
刮一片柚子皮，切碎备用
步骤 3
虾去头去壳，油入锅，放入姜片煸出香味，把虾壳虾头入锅，小火煸出香味
步骤 4
至油呈橙红色，香味浓郁，捞出虾壳，剩虾油
步骤 5
虾仁去虾线，入锅煎熟，捞出
步骤 6
放入柚子皮，稍微煸出香味
步骤 7
柠檬取汁，放入黑胡椒碎，盐，搅拌均匀。因为虾油很甜，我就不放糖了
步骤 8
把处理好的食材放好，把酱汁浇进去就完成了
菜谱创建时间：2018-12-04 20:05:11
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