准备食材 1.菠菜焯水,榨汁,用波菜汁和面稍微醒会 2.锅热油放入鸡蛋快速搅拌,炒碎放凉(热油时可以稍微多放点油,一会就不用再放油了) 3.西红柿去籽,剩下的切成丁 4.将提前泡好的木耳切碎
1.将放凉的鸡蛋,西红柿丁,木耳丁,虾皮放入容器中 2.放入一勺生抽,少许香油,耗油,五香粉,盐搅拌均匀 3.将面切成剂子擀成皮,包成饺子
一个饺子一个形状😁
第一次做西红柿鸡蛋馅,出乎意料的好吃啊(上边那块是昨天炖的猪蹄😝)