十分钟夜市美食上菜─盐水甜不辣

蒜头剥去外膜,切成蒜末,放入料理碗内。

洋葱剥去外皮,切去根部,放入料理碗内。

芫荽洗净,切去根部,切小段放入料理碗内。

甜不辣切粗长条备用,煮一锅水,水滚了放入切好的甜不辣。

加入盐巴一起汆烫

汆烫煮沸3分钟后将甜不辣捞出,沥去水份,放入料理碗内。

淋上花椒麻油。

洒上小磨坊黑胡椒粒调味,将所有食材拌匀就可以上菜喽。