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蜂蜜佛手
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作者：
香培玉篆
用料
蜂蜜佛手的做法步骤
步骤 1
佛手洗净，切片入锅
步骤 2
加水没过佛手开大火，水开转中火加糖，不用加太多，只要水有甜味就可以。（佛手苦味重全加蜂蜜太贵）一直熬到水还有1/4时转小火，一直熬到水干，一定不能糊。关火凉到和手温差不多加蜂蜜，大量蜂蜜（加到自己能入口为止，微微有苦味）翻拌均匀，待凉装瓶。
步骤 3
最后来一个成品图，放冰箱冷藏，吃不完最好冷冻，需要多少拿出来放冷藏。每天一杯这个冬天不怕干燥！
蜂蜜佛手的小贴士
一定不能糊锅，中药一类都不能糊锅不但影响口感对药效肯定有影响。蜂蜜要选真正的土蜂蜜，这个才有药效！保存也要很注意，毕竟水含量有点大没加任何防腐剂容易发霉！
菜谱创建时间：2018-12-05 08:50:36
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