糯米红枣

食材

先将红枣洗净用温水泡1小时，需要注意，一定要用外皮没有伤痕的红枣，否则就会像我的这几个，泡过之后，外皮裂开了，非常不好看，红枣还要尽量大些些，否则去核时就不好弄。泡红枣的时候，将南瓜和紫薯蒸熟，然后分别压成泥。

糯米粉分成三份，分别加入适量的冷水，南瓜泥，紫薯泥，然后揉成不会黏手的糯米面团。把这三份糯米面团分成差不多大小的小面团，然后揉成长条装。

红枣泡好了之后，吸管拿根硬一些的，从底下缓慢的转动，将泡好的红枣中间的核去掉，然后再剪开一个缝。分别塞到红枣的心里，把弄好红枣装进盘里，搁进蒸笼，蒸个15分钟。再配上一罐迈康美番茄汁营养更美味！

当当，时间到啦，趁这热乎劲，淋上一些蜂蜜就可以啦。红枣本来就带有甜味，要是不习惯吃过于甜的，不加蜂蜜直接吃也行。红枣的香甜加上软糯的夹心，非常的温暖~