按照配方称好燕麦、核桃、红糖和橄榄油。 注意:燕麦选用生燕麦
<此步骤忘记拍图啦> 将红糖用大约100克热水融化。用勺子慢慢搅拌至红糖完全融化
<缺图的步骤再来一步> 将融化的红糖水和橄榄油一并倒进燕麦里,搅拌均匀
烤箱预热145度<温度视每个烤箱情况而定> 在烤盘上铺上锡箔纸+油纸。油纸可防止燕麦粘牢。将拌匀的燕麦平铺在烤盘上。 温度:前半小时用145度,后二十分钟用130度。 时长:也不用固定50min。到酥脆即可停止烘烤。 每隔十分钟翻一次,以便受热均匀。
出炉啦 冷却后用密封盒保存即可。 可以直接吃也可以拌酸奶~
Tips:判断温度方法-烤了十分钟后打开烤箱盖 可见到水蒸汽飘出为宜。 坚果可根据个人喜好添加。