用APP打开 
做一锅暖心美味的罗宋汤🥘在冬夜幸福地享用
1283人浏览 43人收藏 2人做过
作者：
苏牧酱
用料
做一锅暖心美味的罗宋汤🥘在冬夜幸福地享用的做法步骤
步骤 1
将牛肉和蔬菜切成大小相等的丁
步骤 2
首先我们制作油面，取一个平底锅，加入黄油融化，再倒入面粉炒至均匀
步骤 3
锅内倒入菜籽油，将切好的牛肉倒入锅中炒熟炒香，捞出备用
步骤 4
锅内加入少许的黄油和菜籽油，放入香叶和洋葱炒香上色，加入剩余的蔬菜炒至断生
步骤 5
加入炒好的牛肉，倒入番茄酱、干辣椒再加水以及盐做初步调味
步骤 6
等汤烧开后撇去浮沫，加入糖和白醋（根据个人口味适当加量），味道调好后再加入香草和油面搅至浓稠，
做一锅暖心美味的罗宋汤🥘在冬夜幸福地享用的小贴士
▫️①炒油面时温度不要过高，否则黄油焦化后会很苦 ▫️②材料的大小尽量切均匀，这样口感才会更佳 ▫️③其实传统罗宋汤里还有一样食材是包菜，喜欢吃包菜的朋友可以切碎后，在关火后加入，保证清脆的口感，味道更鲜甜
菜谱创建时间：2018-12-06 10:52:27
评分 8.1 136 人做过
评分 7.7 53 人做过
评分 7.5 345 人做过
评分 8.5 204 人做过
评分 8.2 9 人做过
评分 8.2 567 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 42 人做过
评分 8.7 8 人做过
评分 7.7 1576 人做过
3 人做过
评分 7.9 472 人做过
评分 7.8 461 人做过
评分 7.9 911 人做过
5 人做过
6 人做过