胡萝卜丝炒羊肉片

油锅热后放葱姜蒜爆锅。

放胡萝卜丝翻炒，放糖、少量酱油、盐。

胡萝卜丝断生软了后放羊肉片，继续翻炒。

羊肉变色后放黑胡椒粉。

适量加水，别糊锅。

放鸡精调味出锅。