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红烧带鱼
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作者：
开心小茶
用料
红烧带鱼的做法步骤
步骤 1
红椒切丝 小葱切段 带鱼洗净切块 放入碗中 加入姜片 白酒抓均匀 腌制10分钟 腌制好的带鱼 散上玉米淀粉抓均匀 起锅烧油 放入带鱼 煎之一面金黄 翻身改中小火 盖盖 焖制2分钟 装盘 起锅烧油 加入豆豉 炒香 加入 姜丝 小葱段 红椒丝 翻炒均匀 加入带鱼 翻炒均匀 盖盖30秒 开盖 加入清水 盖过带鱼 加入2勺生抽 1勺老抽 5块冰糖 少许胡椒粉 1勺盐 大火烧开 转中小火 开盖慢炖 炖制汤汁粘稠出锅
菜谱创建时间：2018-12-06 23:00:33
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