黑米面馒头

将酵母粉加入温水中融化，与其它食材混合揉成光滑面团。

醒发20分钟：冬天发酵时间较长，可放入微波炉中启动发酵程序。

第一次发酵完成后，揉面团分成均匀的小剂子整形。再进行二次发酵，二次发酵时间较短约10分钟左右即可。（因本人用手机边看剧边做饭，所以没来得及把接下来的步骤拍照，请谅解）

二次发酵完成后放入蒸锅，大火烧开后转中小火约15分钟，焖3分钟后出锅。