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砂锅全家福
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作者：
馨手作
用料
砂锅全家福的做法步骤
步骤 1
排骨洗净加葱段，姜片，料酒冷水下锅煮开
步骤 2
温水洗净控干水分
步骤 3
锅内放入八角，葱段，姜片爆炒出香味
步骤 4
倒入排骨段翻炒
步骤 5
炒至金黄
步骤 6
加入热水倒入炖锅中，大火烧开至肉8成熟，下入玉米，盐，料酒，转小火40分钟
步骤 7
肉馅用葱，姜，盐，蚝油，料酒，酱油拌匀
步骤 8
用豆皮的一角放入肉馅，紧紧卷起，用牙签串好，一般一个牙签串三个比较合适
步骤 9
准备好，香菇，木耳，土豆，油菜等配菜
步骤 10
砂锅最下层铺木耳
步骤 11
中层铺土豆
步骤 12
上面铺豆皮卷
步骤 13
最上面码排骨玉米
步骤 14
倒入炖好的汤大火烧开，小火煮，加豆豉酱，酱油，蚝油，盐，糖
步骤 15
中间点缀香菇
步骤 16
最后放入油菜就可以啦
步骤 17
荤素搭配均衡，营养充足，汤汁鲜美，是冬日必不可少的汤品哦
砂锅全家福的小贴士
豆豉酱是辣的，喜欢辣的可以多加
菜谱创建时间：2018-12-07 10:32:42
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