韩式七彩卷饼

香菇切丝。

黄瓜去皮切丝。

角瓜去皮切丝。

胡萝卜去皮切丝。

洋葱切丝。

蛋黄和蛋白分离。

蛋黄煎成小饼。

蛋清煎成小饼。

蛋黄饼切丝。

蛋清饼切丝。

牛肉丝加香菇丝和姜末葱末，加糖、酱油、胡椒粉拌匀后腌制10分钟。

锅中放油，胡萝卜丝加盐和胡椒粉炒熟。

洋葱加盐和胡椒粉炒熟。

角瓜加盐和胡椒粉炒熟。

黄瓜加盐和胡椒粉炒熟。

牛肉加盐和胡椒粉炒熟。

面粉加水，加少许盐，调成面糊。

面糊煎成面饼。

摆盘即可。